A X. jubileumi Kanizsai Bor és Dödöllefesztivál alkalmából a Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Egyesület két rekordkísérletet is szervezett. Mindkét maratoni kísérlet a dödölle, a helyben népszerű népi étel készítésével, annak utolsó, egyben legfontosabb munkafázisával, a pirítással volt kapcsolatos. Egyrészt maratoni csoportos váltórekordot mutattak be az egyesület tagjai, azaz bárki bármikor a helyszínre látogatott, ott dödölle pirítást láthatott 26 órán át szakadatlanul, másrészt Czimmermann József egyéni maratoni dödöllepirítási rekordkísérlete is megrendezésre került, ő is 26 órán keresztül dolgozott szinte megállás nélkül.

P1100459 P1100475 P1100486 P1100506 P1100518 P1100519

Read More →

A folyamatos, egyszemélyes alapszintű újraélesztés (BLS) legutóbbi rekordkísérletére 2013. augusztus 25. és szeptember 1. között Szegeden került sor a III. Szegedi Sürgősségi Napok (SzeSÜN) alkalmával. A kísérletet úgy tervezték, hogy annak sikeres befejezése egybe essen a rendezvény zárásával. A 168 órás újraélesztési bemutatót 25-én, délután 14 órakor kezdték és 1-jén 14 órakor fejezték be. Ezzel a maratoni felnőtt fantomon végzett egyszemélyes BLS kategóriájában fennálló 3600 perces, Nyíregyházán felállított rekordot döntötték meg a kísérleten részt vevők a korábbi rekordoknál is alkalmazott szakmai szabályok szerint (30 mellkas-kompresszió, 2 befúvásos lélegeztetés, 2 perces váltásokkal).

20130901_135902 P1100203 P1100270 P1100338

Read More →

Felsőmarác község az Őrség kapujában, a 8 számú főúttól 6 km-re helyezkedik el, itt az Őrségben a dödölle készítése régi hagyomány. Idén 2013. augusztus 18-án (vasárnap) és 2013. augusztus 19-én (hétfőn) folyamatos dödölle készítést mutattak be a falunapon a Faluház udvarán az étel minél szélesebb körben történő megismertetése céljából a Felsőmarácon tevékenykedő alapítvány által felkért 5 fős csapatok – 2 órás váltásban – hagyományos eszközökkel, 24 órán keresztül.

P1090911 P1090922 P1090923 P1090928 P1090932 P1090941 P1090942

Read More →