A Dunaföldváron megrendezésre került Szüreti Fesztivál rendezvény keretében, a város önkormányzata és Horváth Zsolt polgármester támogatásával, helyi civil szervezetek közreműködésével, valamint a korábbi magyar rekordot tartó kevermesi vendégekkel együtt megdöntötték a 24 órás csoportos palacsinta-sütés rekordot. Gurics Annamária és a sütésben résztvevők 48115 palacsintát sütöttek ki.
Milyen rekordot állított fel vagy döntött meg?
A 24 óra alatt csoportosan kisütött legtöbb palacsinta korábbi magyarországi rekordját 48115 darabbal döntötték meg.
Hol?
A dunaföldvári kemping területén
Mikor?
2016. szeptember 23-án 10 óra 16 perc és 2016. szeptember 24-én 10 óra 16 perc között
Ki?
Gurics Annamária és a sütésben résztvevő dunaföldváriak, zsombóiak és kevermesiek
Részletek:
Szeptember 23-án 8 óra 50 perckor három nagy méretű műanyag edényben megkezdték az első adag palacsinta tészta bekeverését fúrógépek által hajtott keverőszárak segítségével a kemping vizesblokk épületében. 9 óra 40 perckor a sütéshez a helyszínre szállított PB gáztűzhelyeket beüzemelték, majd 9 óra 46 perckor kimérték az első néhány adag tésztát a kezdő sütők számára. 9 óra 59 perckor, a rövid köszöntője után Gurics Annamária, a rekordkísérlet szervezője eligazítást tartott, elmondta, hogy a tűzhelyekhez beosztott sütők által kisütött palacsintákat tálcákra rakják, a sátor hátsó részében kialakított lerakodóhelyen hűlni hagyják, a hűlő palacsinták mellett 4 fős számolócsapat dolgozik, akik húszasával húznak vonalat a számlálólapjukra, majd a mellettük álló figyelők ezt összesítik és jegyzőkönyvezik. Ezek a 4+2 fős számlálócsapatok előre elkészített beosztásrend szerint 2 óránként váltják majd egymást.
10 óra 10 perckor Horváth Zsolt, Dunaföldvár polgármestere rövid beszédével megnyitotta az eseményt, 10 óra 15 perckor beolajozták sütőiket a tűzhelyek mellé beosztottak, majd 10 óra 15 perc 50 másodperckor az első tésztának a forró sütőkbe történő öntésével megkezdődött a 24 órás rekord-döntési kísérlet. A kísérlet kezdetén 50 tűzhelyt használva indult a palacsinták sütése. Az elkészült palacsintákat egy külön erre a célra leterített asztalon gyűjtötték össze tálcákra felrakva, majd a kihűlésük után kerültek át a számlálók asztalára, ahol tálcákra rakták a kész, töltetlen, de leszámolt palacsintákat. A kisütött és ingyenes fogyasztásra felajánlott palacsinták darabszámát számlálási jegyzőkönyvekben rögzítették figyelési időszakonként. A nap folyamán Kevermes és Zsombó község önkormányzatának tagjai, a korábbi rekord felállítói is bekapcsolódtak a sütésbe. Az eseményeket a rendezvény Facebook oldalán folyamatosan követni lehetett, a rekorddöntési kísérlet az internet nyilvánossága előtt zajlott. A kísérlet fedett helyen, kedvező, napsütéses időjárási körülmények között folyt, a külső hőmérséklet 14 és 25 Celsius fok között alakult.
Szeptember 24-én 10 óra 15 perc 50 másodperckor, pontosan 24 óra sütési idő után a rekordkísérlet rendben befejeződött. Ez alatt az idő alatt az utólagosan ellenőrzött időszaki összesített mennyiségek alapján 48.115 darab palacsinta készült el, ezzel a 48115 +/- 50 darabos teljesítménnyel a kísérletet szervező Gurics Annamária és a sütésben résztvevők megdöntötték a 24 óra alatt csoportosan kisütött legtöbb palacsinta magyarországi rekordját.