Kazincbarcika, majd Tatabánya óriás kötött sáljainak rekordját egy még hatalmasabb kötött takaró döntötte meg Csákberényben. Mátyásné Csobán Erika, a rekordkísérlet szervezője felhívást tett közzé a Facebookon, melynek értelmében 2014. februárja óta az egész országból számos önkéntes készített vegyes fonal alapanyagból kötéssel, horgolással 50x50cm-es darabokat. A cél az ország legnagyobb kötött takarójának elkészítése volt, megdöntve ezzel a legnagyobb kötött alkotás, a tatabányai kötött sál fennálló 260 négyzetméteres rekordját.

2014 májusában már 665 közreműködő küldött alkotást, ezek bedobozolva vártak az összedolgozásra, ezzel a terv szerinti mennyiség fele, mintegy 200 négyzetméter már rendelkezésre állt korábban. A tervezett méret egy 350-400 négyzetméternyi egybefüggő takaró összeállítása volt, amelyre 2014. augusztus 30-án került sor mintegy száz személy közreműködésével Csákberényben. A takaró és annak összedolgozása kötéssel, horgolással és varrással készült. A kész óriás, tarka takaró méretét a szervezők rendezvénye keretében mérték le.

P1160709 P1160724 P1160731 P1160739 P1160749 P1160755 P1160757

Read More →

Braun Zsolt lángossütő egy különleges lángosból készítette el a legnagyobb méretűt. Egyszerre, egyetlen munkaműveletben, egybefüggő 4 méter hosszúságú mézes meggyes töltött lángost készített el a VI. Szanki Méz és Meggy Fesztivál keretein belül. A lángos tésztájának begyúrása és rövid kelesztése után négy részre osztva elnyújtották, pihentették, majd egybedolgozva töltötték meg a hosszú lángos két szélét meggyel. A széleket visszahajtva kettős tésztatekercset kaptak. Ezt az erre a célra készített, gázmelegítésű olajsütő edényben egy egyedi sütőlapát segítségével sütötték ki.

P1150408 P1150446 P1150463 P1150467 P1150484 P1150487 P1150501 P1150520

Read More →

A Duna mentén élők egyik hagyományos étele, az úgynevezett egeres cipó a házi kenyérsütéshez kapcsolódik. A kenyérsütésnél a gyermekek számára egy kis, zsemle méretű kenyeret is szokás volt készíteni a Duna menti falvakban. Ezekbe a kis cipókba kolbászt dugtak, így az egérlyukhoz hasonló lett a cipó, innen származik az elnevezés. A kísérlet tárgya, a legnagyobb egeres cipó is ennek megfelelően, hagyományosan készült, azaz elektromos energia használata nélkül, helyi fateknőben kézzel dagasztva és sárból tapasztott, fatüzelésű búbos kemencében kisütve. A hiteles hagyományos készítési körülményeket a dunaszentbenedeki tájház biztosította, a legnagyobb méretű ilyen kenyér sütése a tájház kb. 80 éves, sártapasztott kemencéjében történt.

P1140864 P1140874 P1140911 P1140928 P1140951 P1140962

Read More →