A Nagyegyháza-Óbarok-i Hangistállóban a KKASE – Sajtkészítők Egyesülete szervezésében és vezetésével 2016. október 1-jén, a délutáni órákban 79 személy közreműködésével a IV. Magyar Sajtmustra rendezvényen felállították a hagyományos (fa ütővel, kézi tekerővel ill. üvegben rázva történő) kézi vajköpülés hazai tömegszerűségi rekordját.

img_3809 img_3796 img_3794 img_3787 img_3770 img_3757

Milyen rekordot állított fel vagy döntött meg?

Az egyszerre egy helyen a legtöbben vajat köpülők tömegszerűségi rekordját 79 fővel

Hol?

A Nagyegyháza-Óbarok-i Hangistállóban

Mikor?

A IV. Magyar Sajtmustra rendezvényen, 2016. október 1-jén délután

Ki?

Kerekesné dr. Mayer Ágnes vezetésével a KKASE – Sajtkészítők Egyesülete

Részletek:

A köpülésre jelentkezők regisztrálásra kerültek, ekkor vették át a szervezők által biztosított köpülőedényeket, majd ezt követően, 16 óra után valamivel 40 %-os tejszínt kaptak üvegekben, egy-egy résztvevő másfél üvegnyi, azaz másfél liter tejszínt kapott. A készülő vaj 80 % zsírtartalmú lett, a készítés maradéka az író, a vaj elkészítésére közel fél óra volt szükséges.

A tömeges köpülés 16 óra 33 perckor ért véget azzal, hogy akinek akkor még nem készült el a vaj, azok még dolgoztak tovább az alapanyagon. Az elkészült vajat mindenki hazavihette a kísérlete végén.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Post Navigation