Nagyszerű eredménnyel vizsgáztak a kevermesiek összefogásból, kitartásból és palacsintasütésből. A 24 órás, igen jól szervezett esemény keretében több mint félszáz sütővel készült palacsinta 2014. május 2-án és 3-án a környék rászoruló, néha éhező lakosai számára. A jótékony célú rekordkísérletben nemcsak szervezőként, hanem példamutató sütőrekorderként is bemutatkozó Gyenes Csaba helyi plébános a 2012-es zsombói sütőmesterekkel kiegészített csapatával ha nem is könnyedén, de magabiztosan utasította a második helyre a győri diákokat. Csaba atyának ez már a második ilyen akciója volt az egyetemistákkal szemben.
Milyen rekordot állított fel vagy döntött meg?
A 24 órás csoportos palacsintasütés mennyiségi rekordját 33065 palacsintával
Hol?
Kevermesen, a helyi Puskás Kft. telephelyén
Mikor?
2014. május 2-án 15 óra 18 perctől 3-án 15 óra 18 percig
Ki?
Gyenes Csaba plébános szervezésében és közreműködésével Kevermes község lakosai, a zsombói palacsintasütők segítségével
Részletek:
A rekord kísérlet a Puskás Kft. telephelyén lévő fedett anyagtárolóban 2014. május 2-án 15 óra után kezdődött, a sütésben részt vevők többször, jellemzően 3 óránként váltották egymást, hasonlóan a korábbi évek rekordkísérleteihez, de voltak olyanok is, akik mindvégig kitartottak és szinte folyamatosan sütöttek, akár 20 órán át is. A kisült palacsinták ingyenesen voltak elfogyaszthatók, de adományokat cserébe elfogadtak a szervezők a falu templomának orgona felújítására. A tésztát a korábbi rekordoknak megfelelően a helyszínen keverték be.
Május 2-án 14 óra 20 perckor két nagy méretű műanyag edényben megkezdték az első adag palacsinta tészta bekeverését fúrógépek által hajtott keverőszárak segítségével. A sütéshez 900 kg lisztet, 360 liter tejet 30 kg cukrot és 5 kg sót készítettek elő. 15 óra 15 perckor rövid köszöntővel Gyenes Csaba plébános, a rekordkísérlet szervezője megnyitotta az eseményt. A kísérlet kezdetén 115 sütővel, ugyanennyi PB gázégő felett, 37 tűzhelyt használva indult a palacsinták sütése 18 fő részvételével. Az elkészült palacsintákat egy külön erre a célra leterített asztalon gyűjtötték össze tálcákra felrakva, majd a kihűlésük után kerültek át a számlálók asztalára, ahol jellemzően tálcákra rakták 50-esével, vagy műanyag tányérba 15-ösével a kész, töltetlen, de leszámolt palacsintákat. Május 3-án 15 óra 18 perckor, pontosan 24 óra sütési idő után a rekordkísérlet rendben befejeződött. Ez alatt az idő alatt végül 33065 darab palacsinta készült el.