A Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt. a Young & Partners Kft. szervezésében egy ifjúsági szendvicskészítési sebességrekordot állított fel 2016. november 22-én. A cél minél több, de legalább félezer szendvics elkészítése 14 év alatti gyermekek által, 5 perc alatt. A rekord felállítására több munkaasztalt bocsátottak rendelkezésre a kísérlet helyszínén, és azokon állították össze a gyerekek a szendvicseket. Valamennyi szendvics a rendezvény területén frissen készült a rekordkísérlet 5 perce alatt. Az egészséges alapanyagok már előkészítve várták a készítőket, így percenként és fejenként másfél szendvics készülhetett el. A kísérlettel hívták fel a figyelmet a szervezők a gyermekek egészséges táplálkozásának jelentőségére.
Milyen rekordot állított fel vagy döntött meg?
A tömeges szendvicskészítés (kenyérszelet megkenése feltéttel) 5 perces ifjúsági sebességrekordját. A 860 szendvics/121 fő/5 perc adat, mint személyenkénti fajlagos teljesítmény, majdnem másfél szendvics percenkénti elkészítését jelentette
Hol?
A budapesti Elevenpark Játszóház hátsó termében
Mikor?
2016 november 22-én
Ki?
a Lidl Magyarország Kereskedelmi Bt. és a Bornemissza Péter Gimnázium 121 tanulója
Részletek:
A kísérletre érkezett 6. és 8. osztályos tanulók a teremben elhelyezett 16 munkaasztal mellett 2×4 fős csoportokban foglaltak helyet az aszalok két oldalán, és ilyen 4 fős csoportokban dolgoztak. Az első tanuló kivett az előre odakészített kosárban lévő, szeletelt kenyerek közül egy szeletet, a második megkente az egészséges zöldséges szendvicskrémmel, a harmadik két szelet nyers uborkát tett rá feltétként és a negyedik pedig egy másik szelet kenyeret ráborítva az asztal gyűjtőtálcájára tette a szendvicset. A gyűjtőtálcákról segítők vitték a szendvicseket a számlálás helyére. A szendvicskrém a Lidl receptfüzetében ún. „vitaminkrém” néven szereplő, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége által készített krém volt, amelyet a La Fiesta Kft. saját konyháján kevertek be a kísérletet megelőzően.
13 órakor Makkai Ferenc, a Bornemissza Péter Gimnázium igazgató-helyettese felhívására a gyerekek kezet mostak, majd négy-négy fős csoportokban elhelyezkedtek az asztalok két oldalán. Összesen 126 munkahely állt rendelkezésre, ebből 121 került elfoglalásra. Az előre az asztalokra készített, szeletelt kenyerek átlagos mérete 15×10 cm, tömege 80 és 100 gramm között volt. A kenyér teljes kiőrlésű gabonaféléből készült. 13 óra 06 perckor Rátonyi Krisztina műsorvezető felkonferálta az eseményt, majd 13 óra 24 perckor megkezdődött a szendvicsek készítése, amely 13 óra 29 percig, pontosan 300 másodpercig tartott. Az első kenyeret a kísérlet indításakor vette ki a csoportok első tagja a kosárból és a 300. másodpercben még éppen elkészült, a második kenyérszelettel leborított szendvicset a tálcára helyezve zárták be a csoportok a szendvicskészítést. Az elkészült szendvicseket 13 óra 40 perctől, ötvenes csoportképzés és szállítórekeszbe történő átrakodás módszerével egyenként megszámolták. A számolás végeredménye 871 darabot adott.